海老名整体とれいん整骨院/必須アミノ酸とは
2020/06/25
海老名駅徒歩7分海老名とれいん整骨院です。必須アミノ酸について
年を重ねるにつれて筋肉の量や筋力の低下は起こります。元気な筋肉を維持して日常生活を元気に過ごすためにも食事の面にも気を使いたいところですね。筋肉という意味ではタンパク質をしっかり取っていくことが大切になります。タンパク質は血液や筋肉、骨などの材料となる大切な栄養素です。年齢とともに食事の量が少なくなるとタンパク質の合成力が低下します。意識してタンパク質を摂る必要があります。そしてタンパク質は体の中でアミノ酸になります。アミノ酸の中で体内でつくられないアミノ酸のことを必須アミノ酸と呼びます。さらに必須アミノ酸の中でも特にタンパク質の合成促進を行う効果があるのが、ロイシンです。ロイシンを多く含む食品としては赤身まぐろ、鶏もも、むね肉、かつお、牛乳、さんま、たまごなどがあります。運動だけでなく、食事もしっかり取って筋力アップしましょう。
※参考 健康寿命延伸をめざす栄養戦略2016